A konyhában a kezek bepiszkolása szórakoztató tevékenység az egész család számára, de a takarítás és fertőtlenítés lépést tartani mindenki biztonsága érdekében. A baktériumok könnyen átjuthatnak a felületeken, ezért elengedhetetlen, hogy ügyeljen a konyha és a szerszámok gyakori tisztítására.




A legtöbbünknek van vágódeszkája, legyen az műanyag, fa vagy bambusz. Függetlenül attól, hogy milyen vágódeszkát használ, azt minden használat után megfelelően meg kell tisztítani, hogy elkerülje az ételmaradékok vagy baktériumok hátrahagyását. élelmiszer eredetű megbetegedést eredményez ! Olvasson tovább, hogy megtudjon néhány tippet és trükköt a legjobb természetes tisztítószerekről minden típusú vágódeszkafelülethez.





Mennyi ideig élhetnek a baktériumok a vágódeszkán?

Dr. Shaffner, mikrobiológus és professzor, áttekintette a kutatást és arra a következtetésre jutott A vágódeszkán lévő baktériumok 10 perc használat után megkétszereződhetnek, akár nyers húst, akár zöldséget vág. Biztonságos élelmiszer A talált baktériumok 1 órán keresztül, az E.coli pedig akár 24 óráig is fennmaradhatnak a konyhai felületeken!






Feltéve, hogy a műanyag vágódeszkák higiénikusabbak, mint a fa téves elnevezés . Általában fennáll a baktériumok kockázata, függetlenül a vágódeszka anyagától. A különbség az, hogy a vágódeszka mennyire bírja a kopást, és hogy vannak-e rések a baktériumok és részecskék számára.




Ha a vágódeszkán karcolások és barázdák vannak, a baktériumok könnyebben behatolnak. a műanyag vagy a fa nagyobb valószínűséggel fogadja be a baktériumokat , míg az olyan sűrű anyagok, mint a bambusz, kevésbé hajlamosak a karcolásokra – és ezért talán a baktériumokra is.

Milyen gyakran kell tisztítani a vágódeszkát?

Jó ötlet megszokni, hogy minden használat után természetes tisztítószerrel tisztítsa meg a vágódeszkát.


Ha a vágódeszkán készít húst, még fontosabb, hogy minden használat után megtisztítsa és fertőtlenítse.

Melyek a legjobb tisztítószerek a vágódeszka tisztításához?

A vágódeszka megfelelő tisztításához a vágódeszka anyagának megfelelő tisztítószereket és eszközöket kell találnia.


A vágódeszka tisztításához össze kell gyűjtenie a következő kellékeket.



Műanyag vágódeszka tisztítószerek


A műanyag vágódeszkák általában mosogatógépben moshatók, így tisztíthatók és fertőtleníthetők. A műanyag vágódeszka mosogatógépben való hatékony tisztításához használja a Bieramt Co. Total Clean mosogatógép mosogatószer-csomagjait vagy más természetes, de hatékony mosogatószereket.


A műanyag vágódeszka kézzel történő mosásához használja a következő eszközöket és természetes termékeket:


  • Súroló, kefe vagy szivacs
  • Forró víz Bieramt Co. Ultimate mosogatószerrel vagy más enyhe mosogatószerrel keverve.

A műanyag vagy szilikon vágódeszka tisztítása és fertőtlenítése

A legtöbb műanyag vagy szilikon vágódeszka nyugodtan mosható a mosogatógépbe. Ha úgy dönt, hogy így tisztítja és fertőtleníti a vágódeszkát, használjon természetes mosogatószert. Easy peasy.


A kézi mosáshoz és fertőtlenítéshez súrolóra, valamint forró víz és természetes mosogatószer keverékére lesz szüksége.


  1. Használja a forró szappanos vízkeveréket és a súrológépet a műanyag vágódeszka súrolásához.
  2. Helyezze be a súrológépet a résekbe, hogy eltávolítsa az élelmiszer-részecskéket és a baktériumokat.
  3. Öblítse le a vágódeszkát, és hagyja levegőn megszáradni, vagy törölje le ruhával vagy papírtörlővel.

A műanyag vagy szilikon vágódeszka hatékony fertőtlenítéséhez és fertőtlenítéséhez használhat fehér ecetes oldatot. Kenje be teljesen a műanyag vágódeszkát ecettel, és hagyja állni legalább öt percig. Mossa meg és szárítsa meg újra.

Hogyan tisztítsuk és fertőtlenítsük a fa vágódeszkát

A fa vágódeszka tisztításához és fertőtlenítéséhez szilikon kaparóra, forró víz és természetes mosogatószer keverékére, valamint súrolóra lesz szüksége. Ne feledje, a fa vágódeszka nem mehet a mosogatógépbe.


  1. Először törölje le a felesleges törmeléket. Ha szükséges, használhat kaparót a ráragadt élelmiszerek fellazításához.
  2. Ezután dörzsölje le a deszkát a víz és a mosogatószer keverékével.
  3. Fordítson különös figyelmet azokra a pontokra, amelyeken barázdák vagy karcolások találhatók, ahol baktériumok ülhetnek.
  4. Hagyja, hogy a vágódeszka függőlegesen megszáradjon.

Javasoljuk, hogy néhány hetente végezzen mélytisztítást. Mélytisztításhoz…

rock of love 1. évad szereplői

  1. Finoman dörzsölje be a táblát kóser sóval és egy fél citrommal.
  2. Hagyja, hogy a só és a citrom oldata pasztát képezzen, és megszáradjon.
  3. Ha teljesen megszáradt, kaparja le a kaparóval (vagy válasszon spatulát).
  4. Mossa meg és szárítsa meg a táblát.

Most kövesse a fenti tisztítási lépéseket, és fejezze be egy fertőtlenítő ecettel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fa vágódeszkája baktériummentes. Fedje be a fa vágódeszkát desztillált fehér ecettel, és hagyja állni néhány percig, hogy természetesen és könnyen fertőtlenüljön.

Hogyan tisztítsuk és fertőtlenítsük a bambusz vágódeszkát

A bambusz vágódeszka tisztítása és fertőtlenítése egyszerű. Javasoljuk, hogy azonnal tisztítsa meg a bambusztáblát, hogy elkerülje a foltosodást. Ne tegye a bambusz vágódeszkát a mosogatógépbe, és ne hagyja vízben ázni. Ez vetemedést vagy károsodást okozhat bármely védőbevonatban.


A favágódeszkához hasonlóan a bambusz előkészítő deszkát is forró vízzel és természetes mosogatószerrel tisztítja. Legyen óvatos a bambusz deszkával, mert nem olyan kemény, mint egy falap, és nem szabad keményen kaparni vagy dörzsölni.


  1. Először törölje le a felesleges törmeléket.
  2. Ezután egy mikroszálas kendővel mossa le a bambusz táblát víz és mosogatószer keverékével.
  3. Papírtörlővel töröljük szárazra.

A bambusz fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, de fertőtleníteni kell. Válaszd a víz és a fehér ecet keverékét (egy az egy arányban).


Dörzsölje be a bambusztáblát a keverékkel, és szórja rá szódabikarbónát. Puha szivaccsal dörzsölje be a szódabikarbónát a bambusztáblába, összpontosítva az esetleges foltokra. Hagyja hatni néhány percig, majd öblítse le meleg vízzel, és törölje le száraz ruhával.


Ne felejtse el karbantartani bambusz vágódeszkáját Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner and Protectant vagy bármely más élelmiszer-minőségű ásványolaj vagy méhviasz segítségével.

Legyél Bieramt tag

Érdekelne, hogy ki az a Bieramt, milyen típusú termékeket kínálunk, és hogyan juthat hozzá a ingyenes ajándék készlet mikor jelentkezel? Tudjon meg többet a rugalmas havi szállításról, a küldemény testreszabásáról és a boldog háztartások millióihoz való csatlakozásról – havi díjak vagy kötelezettségek nélkül.

Tudj meg többet